?相關鏈接:元宵節湯圓的補脾健康飲食方法不容錯過 立春后的第二天 ，今年的胃益元宵节。立春是肺气法开云体育手机版下载春回大地的季节 ，气血运化，元宵云手一片生机盎然。佳节机版吃汤圆是汤圆全国各地元宵节的重要习俗。元宵节代表着家庭团聚，生吃就像月圆一样，容错承载着每个人对未来日常生活的过开期待。元宵节被称为“饺子”，补脾因为它漂浮在盘子里，胃益就像一轮明月在长空中，肺气法代表着家庭团聚的元宵云手吉祥意义
。全国各地的佳节机版饮食习俗大不相同，元宵节的汤圆制作方式也不同于南北。 1 篮滚手摇常用于北方元宵节
，而南方汤圆则常用手掌揉捏。 2 根据馅料
，元宵节分为馅料和无馅料两种。 3 按实践划分，开云体育手机版下载有手搓
、元宵节制度  、竹匾水沸等 。 4 展开全文 根据质地 ，还有糯米粉、高粱米粉等。 春分甚至保健要注意阳气的运化
，防止运化过度。为了抑制肝木旺
 ，抑制脾土，大家在春季饮食中注重提升甜(甜)味，健脾。因此 ，元宵节吃的汤圆大多有干桂圆、白芝麻
、豆沙、核桃仁、花生仁、红豆沙、甜杏仁等清爽甜美的产品
。元宵节又暖又冷的时候，大家也要注意防寒保暖
。吃汤圆，除了隐喻和美美和圆满外，还具有防寒、补脾、利肺气的保健作用。 一 、元宵节补脾利肺气 元宵节的原料通常是糯米 。糯米是补脾益肺气的谷物
。味道辛辣温暖 。食用后能滋养身体气血不足 ，滋养肠胃 。古人在做元宵的时候要做糯米，除了糯米开云手机版app下载有粘性，包圆很容易入锅不易散开
，还因为糯米有防寒的作用 。元宵节吃糯米饺子，暖胃，气场流畅，有防寒作用，特别适合脾胃虚寒者。 二、元宵美味巧妙的组合 大约有三个元宵节/饺子。木薯淀粉相当于半小盘白米的用量 ，每个饺子的油脂含量可高达3~5克 ，总能量远开云（中国）APP官方网站高于大米 。因此
，吃汤圆不仅要减少相应的白米，还要减少人体脂肪
。过量食用可能导致消化不良、胸腹胀痛 ，尤其是老年人、儿童等胃肠功能较弱的人 。吃汤圆做饭的时候 ，菜还是要味道清淡，膳食纤维素要多一些。因为饺子含有的蛋白质不是很高  ，除了各种水果 ，加入一些低油烹饪的鱼海鲜或豆类食品更合适 。 三
、保健药膳汤圆美味健康 各种饺子馅，如老冰糖 、淮山药、红枣、核桃仁、玫瑰、桂花树 、山楂果等，对身体有一定程度的滋补养生作用，以下是几种养生药膳汤圆的介绍: 壹 沙参汤圆 原料：沙参50克 ，淮山药10克，核桃肉15克，花生15克，白芝麻10克 红豆沙泥30克，老红糖50克，粘米粉250克，动物油适当。 做法:将沙参、淮山药、核桃肉、花生、白芝麻(先炒花生仁、白芝麻)、红豆沙泥 、老红糖
、适当的猪板油捣成泥，做成饺子馅。 做法:将沙参、淮山药、核桃肉、花生、白芝麻(花生仁 、白芝麻先炒)、红豆沙泥、老红糖
、适量猪板油捣成泥，做成饺子馅。将粘米粉加入适量冷水
，揉成面糊，揉成直径约2厘米的小球形，用拇指按压凹痕 ，填充饺子馅，密封 ，揉圆，煮开水即可食用。 功能：养血强身健体 。 贰 天然珍珠汤圆 原料 ：珍珠粉0.3克，豆沙50克 ，白砂糖适宜，粘米粉250克。 方法 ：将珍珠粉、豆沙和白砂糖混合成馅料，将粘米粉放入水中揉成团 ，加入馅料制成饺子
。 功能：长期食用对精神衰弱引起的失眠有一定的实际作用 。 叁 龙井汤圆 原料：市场上汤圆馅100克，粘米粉250克，龙井茶25克 。 制作方法:取粘米粉，自来水调散 ，揉匀，然后用饺子馅包成尺寸均匀开云app（中国）下载的饺子 。将龙井茶倒入杯中，冲入适当的沸水中浸泡2 min ，将茶汁倒出 ，然后冲入热水中浸泡。将冷水放入锅中煮沸，将汤圆放入锅中煮沸，各自捞起放入碗中，再加入适量的茶汁倒入既成。 功能 ：提味 ，醒神。 END 【營養學家曾圣宮】今日頭條，中國醫開云（中國）官方網站學自媒體聯盟成員 自動回復內容指導:請關注【營養醫生曾圣宮】微信公眾平臺 ！回應以下關鍵詞或數字：腎炎 、糖尿病患者、惡性腫瘤 、風濕病、高血壓 、骨質疏松癥
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 ：賴春燕 審批:宣傳策劃工作組 審核：深圳市中醫院中醫科 小編 ：